≪運動会おうえん献立≫
チキンカツ丼
牛乳
千切り野菜のみそ汁
紅白寒天

　運動会で子供たちが全力を出せるようにと願って、チキン「カツ」丼でした！かつ丼を給食で出すのは初めてでしたが、今回は卵とじとチキンカツを別々で配缶し、教室でごはん→卵とじ→チキンカツの順で盛り付けるという方法をとってみました。味やカツのサクサク感は好評でしたが、低学年にとっては盛り付けのやりにくさが課題かなという印象でした。なかなか出せる機会のないメニューですが、次回出すときには改善をしてまた挑戦しようと思います。