【給食】小岩ベーカリー♪〜手作りナン〜
- 公開日
- 2018/05/30
- 更新日
- 2018/05/30
給食
ベーカリーと言ってよいか、少し疑問もありますが…小岩小ではナンも手作り！ナンの特長である形にもしっかりこだわって作っています☆
写真1
まずは、普段の手作りパン同様、生地を捏ねていきます。
写真2
発酵が終わったら、ナンの形作り！この独特の形を作るのがなかなか難しいのですが、何度かやるとコツがつかめます☆
写真3
220度前後で8分焼いて、でき上がり！