ベーカリーと言ってよいか、少し疑問もありますが…小岩小ではナンも手作り！ナンの特長である形にもしっかりこだわって作っています☆

写真1
　まずは、普段の手作りパン同様、生地を捏ねていきます。

写真2
　発酵が終わったら、ナンの形作り！この独特の形を作るのがなかなか難しいのですが、何度かやるとコツがつかめます☆

写真3
　220度前後で8分焼いて、でき上がり！