【給食】5月11日（金）
- 公開日
- 2018/05/11
- 更新日
- 2018/05/11
給食
≪かみかみ献立≫
雑穀ごはん
牛乳
豆あじの甘露煮
野菜チップのパリパリサラダ
切干大根のみそ汁
今日は月に一度のかみかみ献立でした。今日のかみかみ食材は、豆あじ、野菜チップ、切干大根です！その中でも特にかみごたえがあるのが豆あじです！骨まで食べられるように二度揚げしてから、甘露煮のタレにくぐらせています。
給食時間は限りがあるので、どれもこれも一口30回というのはなかなか難しいと思いますが、生涯健康な歯で食事ができるようにと考えると、やはり注目していきたい点ではあります。給食時間に何クラスか回りましたが、「○回噛めたよ！」と教えてくれる子がいたり、「何回噛めるか数えてみる」という子がいたり、噛むということを意識している姿が見られました！
写真2
野菜チップのパリパリサラダはドレッシングと和えた野菜の上に、野菜チップをのせてクラスに届ける予定でしたが・・・野菜チップの量がなかなかあり、下の野菜が隠れてしまうので、チップが割れないように少し和える形にしました。
写真3
豆あじの甘露煮をアップ。「小さいあじなんだよ」と教えると2年生からは「かわいい！」との声が！