【給食】手作りコロッケのはなし・その１
- 公開日
- 2018/05/09
- 更新日
- 2018/05/09
給食
写真1
茹でたじゃがいもを力いっぱいつぶします。温かいうちにつぶすのが、きれいにつぶせるコツ！
写真2
炒めた具と混ぜ合わせます。（ここで火にかけながら混ぜ合わせると、水分が飛んで揚げる時に爆発しにくいそうです！）
写真3
小麦粉のドロ、パン粉をつけます。まんべんなく！