学校日記

【給食】草団子作り真っ最中・その1

公開日
2018/04/27
更新日
2018/04/27

給食

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 給食室では年に1度の草団子の真っ最中です!

写真1枚目
 まずは白玉粉をよくこねます!今日は1人2個づけなので、白玉粉だけでもすごい量!

写真2枚目
 よもぎを混ぜ合わせたら、上新粉を加えて、固さを見ながら水を少しずつ加えてこねていきます!

写真3枚目
 こねおわったら、丸めていきます。調理さんの丸め作業は写真がぶれるくらいとても早い!2個いっぺんに丸めることもできます!

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