【給食】12月1日（金）
- 公開日
- 2017/12/01
- 更新日
- 2017/12/01
給食
≪献立≫
ごはん
牛乳
さばの甘酢ソース
しらす入りおろし煮びたし
かみなり汁
みかん
汁物のかみなり汁は、ごま油で豆腐をくずしながら炒めたところに、だし汁と野菜を入れて煮こんで作ります。かみなり汁という名前の由来は、最初に豆腐を炒める時に鳴る「バリバリ」という音が、かみなりのように聞こえることからきています。ごま油を使っているため、普通の汁物と比べるとコクと風味が出るのが特長です☆
写真2枚目
くずしながら豆腐を入れると「バリバリ」という音とともに、ごま油のいい香りが漂いました♪