学校日記

【給食】11月16日(木)

公開日
2017/11/16
更新日
2017/11/16

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310075/blog_img/2830797?tm=20240305134736

≪献立≫
海鮮塩焼きそば 牛乳 カリッと大豆サラダ ずんだ白玉

こだわりの海鮮塩焼きそば!
 今年度から納品業者さんに魚屋さんが増えたことで、美味しいムキエビやむきあさりが使えるようになりました。今日はそんな魚介のうま味をいかした海鮮塩焼きそばです!味つけは塩、こしょう、オイスターソースととてもシンプル!その分、魚介のうま味がポイントになります☆さらに麺をほぐしやすくすることと、うま味をプラスするために、鶏ガラスープも加えました。魚介と鶏ガラのダブルのうま味で、とてもおいしく仕上がった焼きそばは、子供たちにも大好評でした!

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