【給食】マナー会食その１〜調理室の様子〜
- 公開日
- 2016/12/26
- 更新日
- 2016/12/26
給食
22日(木)に終業式が終わり、冬休みが始まっています。給食室は休みを利用してお掃除期間中です！さて、12月20日(火)に6年1組、12月21日(水)に6年2組がランチルームにてマナー会食を行いました！遅くなりましたが、会食の様子をお伝えしたいと思います。まずは調理室の様子です☆
写真1枚目
マナー会食のメニューはなかなか本格的なフルコースです！
プチパン３種類、コーンポタージュ、鮭のムニエル、ハンバーグ、サラダ、アイスクリーム、紅茶となっています。小岩小のマナー会食の特長の１つはパンが手作りであること！これだけの品数を作りながらの手作りパンは大変ではありますが、子供たちも楽しみにしているので、１つ１つ心を込めて作っています☆
写真2枚目
こちら、何を作っているかわかりますか？中身はたまねぎ、じゃがいも、お米！実はコーンポタージュの材料なんです。ここにとりがらスープを入れてやわらかくなるまで煮たら、牛乳・クリームコーンと一緒にミキサーにかけ、濾してなめらかにしてから、もう１度火を入れて仕上げます。
写真3枚目
盛り付けはランチルームの隣にある、家庭科室で行います！どんどん料理を運んでいくので、時間との勝負です。その中でも、丁寧に見栄えよく盛り付けていきます☆