学校日記

【給食】12月15日(木)

公開日
2016/12/16
更新日
2016/12/16

給食

≪献立≫
高菜ごはん 牛乳 ししゃもフライ アーモンド和え おすいもの


 カルシウム豊富なししゃもは給食でもよく登場する食材ですが「頭がこわい」などの理由で苦手な児童が多い食材でもあります。普段から様々な調理法で提供していますが、今回は初めてパン粉で衣をつけてフライにしました。揚げると骨が食べやすくなるのはもちろん、調理さんが上手に揚げてくれたので、衣もサクサク!そして、その衣がししゃもの頭を隠してくれたので、苦手な児童も「おいしい!」と食べていました☆

※写真を撮り忘れてしまったため、文章のみの記事となります。

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