≪献立≫
高菜ごはん　牛乳　ししゃもフライ　アーモンド和え　おすいもの


　カルシウム豊富なししゃもは給食でもよく登場する食材ですが「頭がこわい」などの理由で苦手な児童が多い食材でもあります。普段から様々な調理法で提供していますが、今回は初めてパン粉で衣をつけてフライにしました。揚げると骨が食べやすくなるのはもちろん、調理さんが上手に揚げてくれたので、衣もサクサク！そして、その衣がししゃもの頭を隠してくれたので、苦手な児童も「おいしい！」と食べていました☆

※写真を撮り忘れてしまったため、文章のみの記事となります。