学校日記

【給食】12月2日（金）

給食

≪給食≫
キムたくごはん　牛乳　鯖の韓国風煮　根菜のナムル　卵スープ　みかん

　鯖の韓国風煮は新メニューです。しょうゆとみりんと韓国の調味料「コチュジャン」で調味液を作り、スチームコンベクションオーブンでじっくり煮ました。脂ののった鯖にコクのあるコチュジャンがマッチしています☆