学校日記

【給食】2月12日(金)

公開日
2016/02/12
更新日
2016/02/12

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310075/blog_img/2829486?tm=20240305134736

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≪献立≫
手作りフォカッチャ ポークシチュー
カリカリ豆のサラダ いちごのチョコがけ 牛乳


イタリアのパン「フォカッチャ」!!
フォカッチャの意味は「火で焼いたもの」で、ピザの原型とも言われています。今日は何ものせていないプレーンなタイプですが、ドライトマトやオリーブ、ローズマリーをトッピングして焼いたものもあるようです。表面にオリーブオイルをぬることと、平らに焼けるようにいくつもくぼみをつけるところが特徴です。みんなもちもちとした食感を楽しみながら食べていました。

いちごのチョコがけは明後日のバレンタインデーに先駆けて、給食室からみんなへのプレゼントです!調理さんが一粒一粒ていねいにチョコをつけてくれました!

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