【給食】11月2日（月）
- 公開日
- 2015/11/02
- 更新日
- 2015/11/02
給食
≪行事食・文化の日≫
菊花ごはん ぎせい豆腐 おかか和え
くずきり汁 みかん 牛乳
明日１１月３日は文化の日です。文化の日は1948年に「自由と平和を愛し、文化をすすめる日」として祝日になりました。菊花ごはんに入っている菊は桜と並んで日本を代表する花であり、今が旬の食材でもあるため、文化の日の給食として取り入れました。食用菊は食べやすいうように観賞用の菊よりも苦味が少なくなっていますが、今日はさらに茹でてから甘酢にさらし、水気を切ってからご飯に混ぜたので、初めて食べた子も苦手意識なく食べられたようでした！