《献立》

　ごはん

　牛乳

　生揚げの麻婆あんかけ

　春雨サラダ

　野菜スープ

　生揚げの麻婆あんかけは、じっくりと焼き上げた生揚げに上から食欲をそそる麻婆あんをかけています。

　生揚げには、しょうゆなどで下味をつけてから焼いているので、味がしみていてふんわりと仕上がりました。

　麻婆あんには、みじん切りにした大豆も加えています。食べ応えがあり、栄養価もアップします。

　ご飯にも合う味付けで、ご飯と一緒におかわりしてくれている児童もいました♪