《かみかみ献立》

　キムタクごはん

　牛乳

　レバーとポテトの中華和え

　かみかみサラダ

　卵と豆腐のふわふわ汁

　今日は、よく噛むことを意識して食べてほしい月に一度のかみかみ献立でした！

　かみかみメニューは、顎をたくさん使う「かみかみサラダ」です。

　かみかみサラダには、太めに切ったごぼうと揚げた大豆を加えています！

　ごぼうは、程よい太さになるようにそろえて切り、歯応えを残すように茹でていただきました。

　大豆はカリッとしていて食感も楽しめ、ドレッシングが染みて噛むほど味わい深くなります。

　子どもたちは「大豆がカリカリしてておいしい！」と意識しながら食べてくれていました。