≪献立≫

しらすごはん

あじのさんが焼き

じゃがいものごま酢和え

豆腐とわかめのすまし汁

今日の主菜はあじのさんが焼きです。

さんが焼きは千葉県の郷土料理で、漁師が山仕事に行く際になめろうを山小屋で焼いて食べたことから、山の家の料理という意味で「さんが焼き」と呼ばれるようになりました。

ねぎやしょうが、大葉の香りも楽しみながらいただきましょう。