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学校日記

【給食】5月20日（水）

公開日: 2026/05/25

更新日: 2026/05/21

給食

≪献立≫

ピリ辛チャーハン

高野豆腐と野菜の黒酢炒め

春雨スープ

今日の主菜には高野豆腐を使っています。

豆腐を凍らせてから熟成、乾燥させて作られる日本の伝統食品です。

凍らせることで豆腐の中がスポンジのようになり味付けがしっかり染み込みます。

今日は黒酢の味付けでいただきましょう。