今日の給食は、
＊豆ごはん
＊いわしのかば焼き
＊小松菜の煮びたし
＊根菜のあったか汁
＊牛乳　でした。

今年の節分は、２月２日です。２月３日ではなく、２月２日にずれるのは、１２４年ぶりのことなのだそうです。
給食では、節分にちなんで大豆といわしを使ったメニューです。
豆ごはんは、下味をつけて柔らかく煮た大豆と鶏肉をごはんに混ぜました。米はもち米も少し混ぜているので、もちっとしたごはんに仕上がりました。ふっくら柔らかい大豆と鶏肉、ごはんがよく合います。

いわしはかば焼きにしました。
衣をつけて揚げたいわしをしっかりタレにくぐらせています。
かば焼きのタレがおいしい！と、子供たちは魚もしっかりと食べられていました。
低学年もおかわりをする子や、骨までよく噛んで食べている子が多くいました。
今日はあごが疲れたなと言っている子も。よく噛んで食べられている証拠です。