今日の給食は、
＊ごはん
＊ムロアジのつくね焼き
＊白菜のおかか和え
＊おふのすまし汁
＊はちみつレモン寒天
＊牛乳　でした。


今週は学校給食週間です。今日から３日間は、東京都産の食材や郷土料理を給食で紹介します。
１学期に八丈島産のトビウオの紹介をしましたが、今日は八丈島産のムロアジとフルーツレモンを使った給食でした。
実際に、ムロアジとフルーツレモンを児童に見せて回りました。
フルーツレモンは、通常のレモンよりも大きいのが特徴です。
今日のはちみつレモン寒天は、フルーツレモンを調理員さんが朝しぼり、しぼりたての果汁を使っています。

八丈島から新鮮な食材が届き、児童がおいしいと言って食べてくれるのはとても嬉しいことです。