今日の給食は、
＊二色そぼろ丼
＊とり団子のすまし汁
＊野菜チップス
＊オレンジ
＊牛乳　でした。

いろいろな野菜をスライスしてカリッと揚げました。
チップスにすると、子供たちはぱくぱくと野菜を食べていました。
じゃがいも、にんじん、れんこん、ごぼう、かぼちゃ、どれもおいしいチップスになりました。
手作りのポテトチップスにびっくりしていた児童もいました。
どの野菜も人気でしたが、にんじんがおいしいという児童が思ったより多くいました。
にんじんの甘味をうまく引き出せたのではなかと思います。
にんじんを色よく揚げるのが実は一番難しく、カリッと、かつ茶色くならないように、調理員さんがていねいに揚げてくれました。

とり団子のすまし汁は優しい味わいに仕上がりました。
ふわふわの団子ももちろん調理室の手作りです。