「大根めし・牛乳・ふかとじゃがいものごまがらめ・キャベツの辛子和え・かき玉汁」です。「ふか」は魚のサメのことを言います。地域によっては、「ワニ」や「モロ」と言うところもあります。角切りにした「ふか」をでんぷんを付けて油で揚げて、ごまだれに絡めています。食べてもとり肉にような、魚のような・・。不思議な感覚だったようです。ごまだれのおかげもあり、よく食べてくれました。