学校日記

11月29日の給食

公開日
2023/11/30
更新日
2023/11/30

給食

「チキンダルカレー・アル・アチャール(ポテトサラダ)・ファルフルダヒ(フルーツヨーグルト)」です。
 今日は世界の料理から「ネパール」です。ネパールカレーの特徴は、スープのように「さらっ」としています。「ダル」は豆のことで、貴重なたんぱく源としてよくたべられているのが「ひよこ豆」です。ヨーグルも、ダルカレーの付け合わせには欠かせない食材です。
 3年生の小松菜見学が延期になってしまいましたが、今日もカレーに「ペースト」にした小松菜を入れています。茎の部分はサラダに入れておいしくいただきました。