「家常豆腐丼・牛乳・小松菜とたまごのスープ・さつまいものごま団子」です。
さつまいものごま団子は、蒸してつぶしたさつまいもに、はちみつ・豆乳・さとうをいれて、よく混ぜ合わせます。団子状に丸めたところに油を付けると、ごまが付きやすくなります。今回は油で揚げずに、オーブンで焼き上げました。さっぱりと食べられて、牛乳との相性もグッとです。