「ごはん・牛乳・大豆コロッケ・キャベツと小松菜のからしあえ・きのこのみそ汁」です。
　コロッケは、給食室でじゃがいもを蒸すところから始まります。今日は大豆のほかにも、おから、ひじきの入ったコロッケです。揚げるときには、油の中で破裂しないようにていねいに作りました。
　きのこのみそ汁には旬の、生しいたけ、しめじ、えのき、まいたけの４種類のきのこのはいったみそ汁です。日本にはたくさんの種類の「きのこ」があります。自分好みのきのこを探してみてくださいね。