2月27日の給食
- 公開日
- 2023/02/28
- 更新日
- 2023/02/28
給食
・ご飯
・アーモンドと鶏肉のそぼろ
・焼き鮭のおろしがけ
・きつねあえ
・彩り汁
・いよかん
・牛乳
「きつねあえ」は、きつねうどんの上に乗っている油揚げのように、細く切って甘く味付けした油揚げと野菜を和えた一品です。濃い目の油揚げがアクセントになって、美味しく食べられます。「きつね」というと油揚げを使っていることが多いですが、きつねの好物が油揚げだったわけではないようです。
