学校日記

2月17日の給食

公開日
2023/02/20
更新日
2023/02/20

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310069/blog_img/2794342?tm=20240305134736

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310069/blog_img/2797361?tm=20240305134736

・かやくご飯
・鮭のホイル焼き
・筑前煮
・小松菜の味噌汁
・牛乳

 生の魚は下処理室で一人分の大きさにカットしたアルミホイルに野菜と一緒に包んでオーブンで焼きました。野菜の旨味が魚に染みて食べやすくなりました。今日の献立も6年生が家庭科の時間に考えてくれた献立です。寒い日に魚が冷めないようにホイルで包んだり、地元の小松菜を取り入れたり、大きく切った根菜を使う筑前煮を組み合わせた和食の献立を立てられたのは、食に関する知識がしっかり身に付いた証です。