学校日記

12月21日の給食

公開日
2022/12/23
更新日
2022/12/23

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310069/blog_img/2794283?tm=20240305134736

・ご飯
・鰆の柚子味噌焼き
・大豆とかぼちゃの揚げ煮
・白菜の浅漬け
・けんちん汁
・牛乳

 明日は冬至です。給食では一日早く冬至献立を実施しました。柚子の果汁は絞って加熱した味噌の最後に加え、皮は千切りにしてサッとゆでました。蓋を開けた時に香りを感じられるように低学年はバットの中に忍ばせ、高学年には魚一切れづつに柚子を飾って届けました。冬至に柚子湯につかったり、かぼちゃを食べたりするのは、寒い冬を乗り切るための昔から伝わる知恵です。是非家族で話題にしてみてください。