10月21日の給食
- 公開日
- 2022/10/21
- 更新日
- 2022/10/21
給食
・ご飯
・ごまじゃこ大豆
・ホキの塩麹焼き西京味噌がけ
・白菜と小松菜のおひたし
・のっぺい汁
・ぶどう（甲斐路・シャインマスカット）
・牛乳
ぶどうというと「デラウエア」や「巨峰」、最近では「シャインマスカット」が良く知られていますが、「甲斐路」はあまり知られていないようです。甲斐路は山梨県の特産品で「赤いマスカット」と呼ばれているぶどうです。マスカットのような香りがあり、糖度も高く、コクのある甘さとみずみずしさが特徴です。巨峰の旬が終わった頃に甲斐路は旬を迎え、１０月いっぱい味わうことができます。今日はシャインマスカットと食べ比べです。味の違いを感じることはできたでしょうか？
