・磯の香りご飯
・鮭のちゃんちゃん焼き
・じゃがバター
・豆腐としめじのすまし汁
・梨
・牛乳

　外海での長旅を終えた鮭は秋になると産卵のために故郷の川に帰ってきます。川にたどり着く前に命を落とす鮭もいれば、何とか産卵を終えた鮭も静かに息を引き取ります。９月末から北海道の川ではその様子が多く見られ、北海道は短い秋を迎えます。南北に長い日本の北の地に思いを馳せながら、大地の恵みと命に感謝して「いただきます。」