学校日記

9月12日の給食

公開日
2022/09/12
更新日
2022/09/12

給食

・いわしのごまだれ丼
・キャベツと小松菜の味噌酢あえ
・かき玉汁
・牛乳

 昔から庶民の食卓に欠かせない魚である「いわし」は種類によって旬が違いますが、真いわしの旬は5月から9月とされています。今日はカリッと揚げたいわしに醤油、みりん、砂糖、練りごま、すりごまを合わせたタレをかけました。