6月9日の給食
- 公開日
- 2022/06/09
- 更新日
- 2022/06/09
給食
・たまごとレタスのチャーハン
・レバーと大豆のごまがらめ
・もやしと小松菜の中華あえ
・春雨と豆腐のスープ
・牛乳
春から秋に旬を迎えるレタスは、サラダなどの生野菜として利用されることが多いですが、実は加熱しても美味しく食べられます。今日はチャーハンの仕上げに入れてシャキシャキとした食感を楽しみました。レタスはきれいに洗って大きめに手でちぎって入れたのですが、まさかレタスがチャーハンに入っているとは思わなかった6年生の男子が、「チャーハンにおっきなキャベツが入ってたよ!」なんて声をかけてくれました。いつものスープに加えるだけでも、ひと味違うスープが出来上がります。いずれにせよ、仕上げにサッと入れて、煮こまないのがコツです。