・山菜ごはん
・ホキの野菜あんかけ
・じゃが芋の磯辺あえ
・けんちん汁
・牛乳

　山菜とは、野山に自生する食用の植物のことを指し、地域によって種類が異なります。四季を通して色々な種類が食べられていますが、若々しい新芽が味わえるのは春です。ほろ苦い味わいは、これからアクティブな季節を迎える体にパワーをくれるような気がします。