・豚肉と小松菜の焼きそば
・イカの中華スープ
・開口笑
・牛乳

　口を開けて笑っているように見えることからこの名がついた開口笑は中国のドーナッツです。きちんと割れるように仕上げるには生地の混ぜ方がポイントです。サクッと香ばしく火が通った開口笑は油っぽくならず、美味しく食べられます。初めて見た物体に手が出せずにいた１年生に「ドーナツみたいだからちょっと食べてみて」と声をかけるとおそるおそるかじって、「おいしいから全部食べる」と。これから鹿骨東小で、たくさんの新しい出会いを経験するのでしょうね。