・ご飯
・ごまと小松菜のふりかけ
・鶏肉と豆腐のつくね揚げ
・茎わかめと切り干し大根のあえ物
・根菜汁
・清見オレンジ
・牛乳

　鶏ひき肉と大豆のみじん切りを混ぜたものにしぼり豆腐を加えて調味料を入れ、均等に分け、丸めて油で揚げました。玉ねぎやニラといった野菜も入っています。甘しょっぱいタレがかかって、ご飯が進みそうです。フワフワのつくねの副菜は歯ごたえたっぷりの茎わかめと切り干し大根のあえ物です。