12月6日の給食
- 公開日
- 2021/12/08
- 更新日
- 2021/12/08
給食
・豆腐の中華丼
・切干大根と茎わかめのサラダ
・春雨スープ
・みかん
春雨は中国では「粉絲（フェンスー）」と呼ばれ、約千年も前から作られていたそうです。「春雨」という名前は日本国内で製造が始まった時に、春雨の生地が容器の小さな穴から流れ落ちる様子が春の雨のようだ、という事で命名されたようです。日本人らしい趣のあるネーミングですね。マメ科のでん粉で作ったものや、じゃが芋やさつま芋などのでん粉を使ったものがあり、用途によって使い分けると良いと思います。
