10月20日の給食
- 公開日
- 2021/10/23
- 更新日
- 2021/10/23
給食
・さつま芋とごまの手作りパン
・豚肉とソーセージのスープ
・温野菜サラダ
・りんご
・牛乳
今日はさつま芋を蒸してつぶし、砂糖とバターを加えて練り、発酵させたパン生地で巻いて焼きました。何回も巻かないと渦がきれいに出ないので、生地を長く伸ばすのに苦労します。丁寧にやりすぎてひとつに時間をかけすぎると、給食時間に間に合わなくなってしまいます。合言葉の「きれいに早く」の声が給食室で飛び交います。
