10月18日の給食
- 公開日
- 2021/10/19
- 更新日
- 2021/10/18
給食
・ご飯
・わかめのにんにく醤油
・サバの生姜焼き
・揚げごぼうとれんこんの味噌炒め
・せん切り野菜のかきたま汁
・みかん
・牛乳
今日の炒め物は、炒めた豚肉と粉をつけて揚げたごぼうとれんこんを甘辛い味噌だれで味付けました。下茹でしても泥臭さが残るごぼうも油で揚げたことで香ばしくなり、食べやすくなりました。れんこんのサクサクした食感ともマッチして、いつもとはひと味違う和のおかずになりました。
