6月29日の給食
- 公開日
- 2021/06/29
- 更新日
- 2021/06/29
給食
・海鮮塩焼きそば
・中華ポテト
・あさりと小松菜のスープ
・牛乳
油で揚げたさつま芋に甘い蜜がかかったスイーツと言うと、「大学芋」が思い浮かびますが、大学芋は中華料理をもとに日本で誕生したものです。大学芋の蜜には日本料理らしく醤油やみりんを入れ、黒ごまを振りますが、中華ポテトの蜜は砂糖と水だけで作り、ゴマを振らないことが多いそうです。
給食
・海鮮塩焼きそば
・中華ポテト
・あさりと小松菜のスープ
・牛乳
油で揚げたさつま芋に甘い蜜がかかったスイーツと言うと、「大学芋」が思い浮かびますが、大学芋は中華料理をもとに日本で誕生したものです。大学芋の蜜には日本料理らしく醤油やみりんを入れ、黒ごまを振りますが、中華ポテトの蜜は砂糖と水だけで作り、ゴマを振らないことが多いそうです。
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