６月２４日の給食
- 公開日
- 2021/06/24
- 更新日
- 2021/06/24
給食
・ナシゴレン
・サテ
・ガドガド
・ビーフンスープ
・バナナ
今日はインドネシアの料理でした。ナシゴレンの「ナシ」はご飯の事、「ゴレン」は炒める、という事でスパイスのきいたチャーハンのようなものです。サテはインドネシア、フィリピン、タイなどの東南アジアで作られる串焼き料理です。ケチャップや香辛料に漬け込み、本来は炭火で焼き上げます。ガドガドには「ごちゃまぜ」と言う意味があり、甘みのあるピーナッツのソースを温野菜にかけるサラダですが、給食では練りごまを代用しています。
