・赤しそとゴマのご飯
・豆腐の五色揚げ
・小松菜の香りあえ
・大根とじゃが芋の味噌汁
・河内晩柑
・牛乳
　　
　梅雨の時期にさっぱりとご飯にゆかりを混ぜました。鉄の釜とゆかりは反応して黒くなってしまうので、炊きあがったご飯にごまとじゃこは回転釜で混ぜ、ゆかりはバットに振り入れました。赤しその色と酸味が食欲を誘ったようです。