学校日記

5月24日の給食

公開日
2021/05/24
更新日
2021/05/24

給食

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・ご飯
・のりとあさりの佃煮
・かつおのから揚げ
・小松菜のごまあえ
・新玉ねぎとじゃが芋の味噌汁
・甘夏

 今日の甘夏は鹿児島県の特産品になっている紅甘夏(ベニアマナツ)と言う種類です。普通の甘夏に比べて皮が薄く、その名の通り紅色がかかった鮮やかな色をしていて、とてもきれいでした。普通の甘夏より甘味も少し強いと言われています。それでも外国産のオレンジなどに比べると酸味が強いですが、それもこの時期にしか味わえない旬の味と言えるでしょう。