学校日記

3月12日の給食

公開日
2021/03/12
更新日
2021/03/12

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310069/blog_img/2793293?tm=20240305134736

・五目炊き込みご飯
・鮭の黄金焼き
・変わりきんぴら
・豆腐とねぎの味噌汁
・牛乳

 黄金焼き(おうごんやき)は、食材に卵の黄身、またはマヨネーズなどを使ったタレを塗って焼いた和食の調理法です。黄色い見た目から、この名がつきました。給食では、卵を使っていないノンアレルギーのマヨネーズにみんなの好きなカレー粉を混ぜて焼きました。