学校日記

3月4日の給食

公開日
2021/03/05
更新日
2021/03/05

給食

・きつねうどん
・わかさぎのピリ辛あえ
・かぼちゃと大豆の蜜がらめ
・アーモンドあえ
・せとか
・牛乳

 うどんのメニューとしてポピュラーな「きつねうどん」。油揚げがキツネの好物と言われていることから、甘辛く煮た油揚げがのっているものを関東ではこう呼びますが、地方によって「きつね」と「たぬき」の定義が違っていたりするようです。国産大豆で作られた肉厚の油揚げを給食室でふっくら煮あげました。