12月16日の給食
- 公開日
- 2020/12/16
- 更新日
- 2020/12/16
給食
・茶飯
・おでん
・青菜の炒め物
・みかん
・牛乳
「おでんの出汁が効いていて美味しかったです！」３年生の男子が声をかけてくれました。まさに「感激！」の一言に尽きます。和食の美味しさは出汁にあると言っても過言ではありません。給食室からのメッセージが届いた証でしょう。四角く切った豆腐を串にさして焼いて食べたのを「豆腐田楽」と言っていたのがおでんの始まりと言われています。「田楽」に「お」をつけて「おでんがく」からおでんと呼ばれるようになり、その歴史は１２００年以上も前になるそうです。寒くなると食べたくなるおでんには知られざる長い歴史があるようです。みなさんも探ってみてください。
