学校日記

12月7日の給食

公開日
2020/12/07
更新日
2020/12/07

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310069/blog_img/2793155?tm=20240305134736

・豆腐の中華丼
・切干大根のサラダ
・春雨スープ
・みかん
・牛乳

 豆腐の発祥地は中国で、中国語の「腐」は「液状のものが固まった柔らかい物」を指すと言われております。寿司や天ぷらと同じように豆腐は英語でも「tofu」と呼ばれ、国際的な健康食材となっています。豆腐を使った中華料理も日本料理も数多くありますが、どのような料理にも合う特徴を活かし豆腐ハンバーグ、豆腐ステーキ、豆腐サラダなど洋風料理も続々と提案されています。