11月20日の給食
- 公開日
- 2020/11/20
- 更新日
- 2020/11/20
給食
・山菜飯
・ハタハタの甘露煮
・青菜のあえ物
・きりたんぽ汁
・りんご
・牛乳
秋田県の郷土料理でした。秋田と言えばハタハタ、きりたんぽが冬の定番として有名ですね。その他にも雪深い東北地方では寒い冬を越すために、色々な食材を保存して使う習慣があります。山菜飯は春に採って保存しておいた山菜と秋の食材がミックスされた炊き込みご飯です。
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