・ほたてご飯
・鮭のレモン醤油焼き
・筑前煮
・カブの味噌汁
・牛乳

今日は大寒（だいかん）です。寒さが厳しくなり、1年中でもっとも寒い時季ということのようです。インフルエンザの流行も気になります。反面、寒仕込みと言って寒気を利用した食べ物（味噌、酒、凍り豆腐、寒天など）を仕込むのには適した時期とされています。