・ご飯
・しいらの香味焼き
・磯煮
・豚汁
・牛乳

ひじきは食物繊維やカルシウムなどが豊富な食品です。ふっくら甘辛く煮たひじきは白いご飯との相性抜群だと思うのですが、黒いひじきはみんなに嫌われる食品の代表格です。見た目で判断して、「体に良いんだよ」なんて言う言葉には耳を貸してくれません。一口は食べようという声掛けに、チャレンジして「意外とおいしい」という発見をした子もいたようです。給食も人間同様、見かけで判断しないでくれるといいなぁと思うのです。