1月14日の給食
- 公開日
- 2020/01/15
- 更新日
- 2020/01/15
給食
・親子丼
・きびなごのから揚げ
・アーモンドあえ
・豆腐と小松菜のすまし汁
・早香オレンジ
・牛乳
国内ではおもな産地である九州・四国地方ではポピュラーな魚である「きびなご」は、漢字で書くと「吉備女子」と書くこともあります。また、鹿児島では帯のことを「きび」ということから、青白い縦じまの模様を帯と考え「帯女子」と書く説もあるそうです。夏には子持ちになりますが、寒さの厳しいこの時期は身が引き締まりとてもおいしです。片栗粉をふって油で揚げるだけで、おいしいカルシウム源になります。
